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瓜子帶式干燥設備烘干過程

針對國內各大瓜子制造企業在瓜子干燥過程中所積累的經驗，我公司研發出瓜子干燥專用帶式干燥設備，它具有干燥脫水、冷卻復蘇、高溫復烤及冷卻等組合功能。經相關企業的實際使用，又多次改進，現已成為瓜子生產企業干燥的理想干燥設備。具體的性能特點如下：

1、經干燥并高溫處理后的瓜子，再次進入冷卻階段，然后可進行直接包裝。

2、在網帶上安裝翻料器，保證瓜子上、下層干燥均勻。

3、干燥各時期箱內溫度可獨立調節。

4、帶式干燥設備箱內空氣可循環使用，根據箱內濕度調節排濕量，充分達到節能的目的。

5、帶式干燥設備設有觀察門及清掃門，便于及時觀察物料以及對箱內進行清洗。

6、帶式干燥設備網帶寬度較大（2m），因此需注意熱風的分配問題，保證產品質量穩定。同時需保證熱風能全部穿過物料，防止漏風。

7、干燥過程分為多個控制單元，初期表面水份較高時，采用大風量，高排濕的控制方式將其表面水份迅速干燥。

8、但由于瓜子殼的保水作用，當表面水干燥后內部水份不易揮發，此時若繼續加熱則能耗會相應增加，通過控制此時讓瓜子進入復蘇階段。復蘇就是讓內部水份向外擴散的過程，通過其自身的內部擴散讓瓜子內部水份及時擴散到表面，以利于水份揮發。

9、經一次復蘇后，再進入中干段，對瓜子進行二次干燥脫水。

10、此時瓜子中水份較低，進入高溫復烤階段，對瓜子的口感進行提高，并能繼續蒸發少量的水份，便瓜子達到出廠的水份要求。

11、為提高干燥效果，系統采用大風量離心風機作為熱風循環風機，可以加大熱風穿過料層的風速，提高干燥速率。

帶式干燥設備主要技術參數：

1、總裝機容量：44.1 Kw，實耗70%，約31Kw左右

2、占地尺寸（長×寬×高）：33×4×3.5m

3、帶式干燥設備型號：DWD-2.0×32.8（網帶寬度2m，網帶長度：32.8m，面積：65.6m2）

4、帶式干燥設備材質：網帶不銹鋼，內壁鍍鋅板（白鐵皮），外壁/骨架/碳鋼

5、箱內溫度：80～180℃