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微波干燥不同于傳統干燥方式，其熱傳導方向與水分擴散方向相同，與傳統干燥方式相比，具有干燥速率大、節能、生產效率高、干燥均勻、清潔生產、易實現自動化控制和提高產品質量等優點。食品在生產、保存、運輸和銷售過程中極易污染變質，而使用微波殺蟲滅菌是使食品中的微生物，同時受到微波熱效應與非熱效應的共同作用，使其體內蛋白質和生理活動物質發生變異，而導致微生物體生長發育延緩和死亡，達到食品滅菌、保鮮的目的。

基本參數

Basic Parameters

1.設備微波輸出總功率100kW（可根據客戶產量需求定制微波功率大小）。
2.微波輸出功率從0kW~100kW無級可調（可根據客戶產量需求定制微波功率大小）。
3.外型尺寸(長×寬×高)約： 8200mm×1200mm×1700mm(可定制)。
4.理論產能：干燥生產能力75~160kg/h，滅菌生產能力150~250kg/h。（定制化，按照客戶要求生產）。

主要參數

Main Parameters

1.微波頻率：2450MHz±50Hz。
2.使用氣溫：-5～45℃ 相對濕度：≤80%
3.控制方式：PLC控制。
4.傳送速度及方式：0.5～5m/min（變頻調速）。
5.驅動方式：Wepex工業微波電源。
6.顯示方式：液晶觸摸屏顯示方式。
7.微波泄漏：中國：GB 5959.6-2008標準。
8.電氣安全：國家GB 5226.1-2002機械電氣安全標準。