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• 檢測面粉吸水率、韌性、延展性和烘焙力

• 恒量加水或適量加水條件下，小麥和面粉品質特性

• 實現自動校準，自動加水和自動吹泡

• 可調整參數，建立個性化的檢測方法

• 吹泡環境（溫度和濕度）完全自動控制

• 育種、收糧、制粉、食品加工、貿易、官方質檢的權威檢測工具

• 符合標準 AACC 54-30.02， 54-50.01， ICC 121 171， NF EN ISO 27971， GB/T 14614.4

特點：

融匯肖邦技術公司面粉品質分析90多年的專業經驗和技術精華

國際通用的面團流變指標：P， L， W， Ie

多個檢測步驟自動化，儀器操作簡單，方便程度****，軟件界面友好，人性化

吹泡器溫濕度自動調節，實驗不受外界環境影響，結果更準確

每天可檢測更多樣品，****高

根據不同需求，可自行設定實驗方法。確保在**化條件下，分析不同品種小麥品質（軟麥、硬麥、杜倫麥）

國際標準方法，檢測面團粘彈特性

Alveolab全自動吹泡儀的創新特點就是讓吹泡操作更快捷簡便，結果更精準

自動校準氣泵，不僅節省時間，而且確保吹泡精度

和面過程中，自動加水，加水量非常準確

新型配件，帶鍍層的防粘醒發片和半自動切刀，使實驗面片制備更好更便捷

面片定位與吹泡全自動，吹泡器溫濕度自動控制

向下吹泡方式使面泡更圓，更接近理想的實驗結果

另一個重要的創新就是系統軟件。軟件操作更簡單，界面更直觀，更利于用戶研究分析檢測結果。

新的檢測參數，例如：吹泡曲線一階導數值，壓力/張力值、和面稠度

改良劑指導功能幫助用戶選擇合適的添加劑用量，達到設定的吹泡曲線目標值

優化配麥配粉

自行開發新的實驗方法。例如，改變面團和面時間與和面強度。從吹泡曲線上更好地預估面粉特性。