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采購(gòu)食品烘干機(jī)應(yīng)該選擇哪個(gè)好？

食品烘干的需求有哪些？

（1）頭部企業(yè)：質(zhì)量要求高其次是價(jià)格；需求量大，對(duì)供應(yīng)要求產(chǎn)量穩(wěn)定，售后服務(wù)要求高；

（2）大眾化食品加工企業(yè)：價(jià)格優(yōu)惠，需求量小，售后服務(wù)要求低；

烘干裝置對(duì)選型的基本要求有哪些？

（1）烘干溫度可精準(zhǔn)控制，色澤和營(yíng)養(yǎng)成分**保留；

（2）不應(yīng)污染環(huán)境，也不能影響操作者的健康；

（3）設(shè)備要設(shè)有防火、防爆、診斷故障等安全裝置；

（4）調(diào)機(jī)或停機(jī)時(shí)應(yīng)能自動(dòng)關(guān)閉或定時(shí)開(kāi)關(guān)功能；

（5）在性能要求能夠滿足的情況下，要求能耗小、體積小。

現(xiàn)有的烘干原理有哪些？

熱泵烘干設(shè)備

（1）傳送帶式烘干原理：將需要烘干的濕物料均勻的平鋪在傳送帶（或是鏈板）上，由傳動(dòng)裝置驅(qū)動(dòng)網(wǎng)帶在烘干機(jī)內(nèi)往返移動(dòng)，熱風(fēng)在物料間穿流而過(guò)，水蒸汽從排濕孔中排出，從而達(dá)到烘干的目的。網(wǎng)帶的線速度視物料的種類和含水量而定，風(fēng)流向采用負(fù)壓，多孔進(jìn)氣，保證烘干面積，風(fēng)流風(fēng)速分布均勻，提高烘干效果。

（2）箱式烘干機(jī)原理：采用風(fēng)機(jī)循環(huán)送風(fēng)方式，風(fēng)循環(huán)均勻高效。風(fēng)源由循環(huán)送風(fēng)電機(jī)（采用無(wú)觸點(diǎn)開(kāi)關(guān)）帶動(dòng)風(fēng)輪經(jīng)由加熱器，而將熱風(fēng)送出，再經(jīng)由風(fēng)道至烘箱內(nèi)室，再將使用后的空氣吸入風(fēng)道成為風(fēng)源再度循環(huán)，加熱使用。確保室內(nèi)溫度均勻性。當(dāng)因開(kāi)關(guān)門動(dòng)作引起溫度值發(fā)生擺動(dòng)時(shí)，送風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)迅速恢復(fù)操作狀態(tài)，直至達(dá)到設(shè)定溫度值。

（3）移動(dòng)式烘干原理：突破了傳統(tǒng)的干燥理念，參考逆卡諾原理，同時(shí)具備封閉式排濕和升溫兩個(gè)功能。內(nèi)循環(huán)封閉式烘干，高溫將水份揮發(fā)出來(lái)，通過(guò)除濕系統(tǒng)不斷把水排出，高效烘干房的濕度，達(dá)到烘干目的。由于無(wú)需強(qiáng)排風(fēng)除濕，烘干過(guò)程中減少了熱能量的損失；除濕過(guò)程中產(chǎn)生的熱量還可以參與到烘干中去，這樣就可以加快烘干速度，降低烘干費(fèi)用。

移動(dòng)式烘干機(jī)：可隨時(shí)移動(dòng)，使用靈活

生物質(zhì)燃料烘干機(jī)原理：物料由供料裝置進(jìn)入回轉(zhuǎn)滾筒的內(nèi)層,實(shí)現(xiàn)順流烘干，物料在內(nèi)層的抄板下不斷抄起、散落呈螺旋行進(jìn)式實(shí)現(xiàn)熱交換，物料移動(dòng)至內(nèi)層的另一端進(jìn)入中層，進(jìn)行逆流烘干，物料在中層不斷地被反復(fù)揚(yáng)進(jìn)，呈進(jìn)兩步退一步的行進(jìn)方式，物料在中層既充分吸收內(nèi)層滾筒散發(fā)的熱量，又吸收中層滾筒的熱量，同時(shí)又延長(zhǎng)了干燥時(shí)間，物料在此達(dá)到干燥狀態(tài)。

柴（燃油）電兩用烘干原理：柴火（或燃油）電能兩種加熱方式合二為一，可以燃燒木柴或煤炭產(chǎn)生熱能進(jìn)行烘干，也可以用電作為熱能的雙能源烘干箱，達(dá)到設(shè)定溫度自動(dòng)斷電，低于設(shè)定溫度自動(dòng)給電。夜晚熱源采用電加熱，全自動(dòng)控制，省工省力，無(wú)污染；白天可以煤或者下腳料做燃料，節(jié)省成本。

熱泵-移動(dòng)式的產(chǎn)品定位

移動(dòng)式烘干設(shè)備結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、安全性高，核心部件嚴(yán)格按照生產(chǎn)流程進(jìn)行設(shè)備生產(chǎn)及性能測(cè)試，保證設(shè)備在惡劣環(huán)境下能穩(wěn)定可靠地運(yùn)行，并且安裝安裝方式有多種可行，烘房可直接舊房改造降低成本。移動(dòng)式烘干機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、化纖、木材、制藥、皮革、農(nóng)副種植以及農(nóng)產(chǎn)品加工等的烘干脫水過(guò)程。

熱泵-移動(dòng)式設(shè)備方案

1.設(shè)備安裝示意圖集

安裝使用方式1

安裝使用方式2

安裝使用方式3

安裝使用方式4

下面講講移動(dòng)式烘干機(jī)與其他烘干設(shè)備對(duì)比有哪些優(yōu)勢(shì)。

熱泵移動(dòng)式烘干機(jī)與熱泵其他烘干設(shè)備（如網(wǎng)帶式、箱式烘干機(jī)）相比，移動(dòng)式烘干設(shè)備具有投資少、運(yùn)行成本低等優(yōu)點(diǎn)，具有明顯的經(jīng)濟(jì)性；移動(dòng)式干燥設(shè)備成本主要是采購(gòu)設(shè)備。

熱泵移動(dòng)式烘干機(jī)與普通干燥設(shè)備(如生物質(zhì)燃料，柴（燃油）電兩用型烘干機(jī))相比，雖然熱泵-移動(dòng)式烘干機(jī)的初始投資會(huì)高點(diǎn)；但熱泵-移動(dòng)式烘干機(jī)的能量效率高，運(yùn)行成本低，經(jīng)濟(jì)仍有一定的優(yōu)勢(shì)！