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一、設(shè)備名稱：

果子露均質(zhì)機(jī),果汁露均質(zhì)機(jī),果汁均質(zhì)機(jī),果汁高剪切分散機(jī),果子露制備機(jī)械,飲料均質(zhì)機(jī),果汁果子露加工設(shè)備,SGN果子露均質(zhì)分散設(shè)備

二、果子露介紹： 

果子露，在蒸餾水中加入果汁制成的飲料果子露是人工配制而成的飲料，它除了含白糖、枸櫞酸以外，還含有一定量的糖精和色素，有的還兌了少量酒精，部分產(chǎn)品對嬰幼兒具有一定的刺激性。

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三、果子露與果汁的區(qū)別： 

在飲料王國中，市場上常見的有果汁和果子露兩個品種。究其兩者的區(qū)別有三: 

首先，原料不同。果汁是用新鮮水果經(jīng)擠壓或用其它方法取得汁液，而果子露則是用糖水、香精、色素等調(diào)配而成。

其次，營養(yǎng)成分不同。果汁中除含有水、糖之外，還含有機(jī)酸、礦物質(zhì)、維生素、酶等多種營養(yǎng)成分，而果子露中則無人體所需的維生素和礦物質(zhì)等。 

第三，酸、堿性不同。果汁中含有鈣、磷等礦物質(zhì)，飲用后在體內(nèi)呈堿性，能有效地防止因食肉過多而引起的酸性中毒現(xiàn)象;果子露中則無礦物質(zhì)，因其含糖量較多，故飲后在體內(nèi)呈酸性。

四、果子露制備機(jī)械：

除了果汁飲料制備外，果子露還是制造固體飲料和香檳汽酒的主要原料，它是由接近飽和的糖漿加入部分果汁及香味料、酸味料配制而成。所有香味料都是水溶性香精，并可根據(jù)天然水果的顏色調(diào)成各種色彩。對于果子露批量性生產(chǎn)，我們推薦使用上海思峻果子露均質(zhì)機(jī)設(shè)備 。  

SGN果子露均質(zhì)機(jī)剪切力強(qiáng)，轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm，效果相當(dāng)于高壓均質(zhì)機(jī)1000公斤的壓力，現(xiàn)在SGN高剪切均質(zhì)機(jī)已在多個果子露生產(chǎn)廠家中得到應(yīng)用，效果顯著。另外，SGN高剪切均質(zhì)機(jī)不僅僅是在果汁行業(yè)中使用，在食品的多個領(lǐng)域都能有著充分的應(yīng)用，如花生奶、酸奶、乳酪、高湯、雞湯生產(chǎn)等。

五、果子露均質(zhì)機(jī)設(shè)備性能特點(diǎn)：

①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.2-2微米可以確保高速分散乳化均質(zhì)的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散均質(zhì)工藝，也可用于生產(chǎn)包括對乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。

③三級均質(zhì)機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

六、設(shè)備基本參數(shù)：

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